Preparar um bacalhau perfeito para a Páscoa faz parte de uma tradição gastronômica profundamente enraizada em diversas culturas, especialmente na portuguesa e na brasileira. Para chegar ao sabor ideal, o cuidado começa na escolha do peixe e segue por todas as etapas da receita, influenciando diretamente o resultado da refeição. Com atenção às técnicas e […]